星期二的晚上是我們三個女生的晚餐,
無肉不歡的爸爸不在,可以吃得簡單一點,
食材好的話,隨便弄弄就很有誠意,以下完全沒有技巧可言也不用拿刀
材料:義大利麵(管狀更好味喔!)180g 波菜 鮭魚一片
1. 義大利麵11分鐘加鹽煮滾,撈起。
2. 波菜燙熟放涼後調理機打泥。
3. 鮭魚少許油兩面煎熟。

出門去接姐姐,回家以後波菜泥入雞精粉鹽巴調味,太白粉略芶芡,拌入義大利麵。
煎熟的鮭魚一片片用叉子取下擺盤,再加點核桃碎。


妹妹的燙熟波菜用剪刀剪碎,鮭魚用叉子壓碎。
(逐漸脫離泥狀食物以增添口感)

分別煮熟再組合,30分鐘的快樂晚餐

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