家裡有小小孩的關係，每當節日都會盡量做點應景的事或食物。
也是藉機體驗與認識節慶的好機會，
老實說，兩人世界的話我可能還不會這麼努力，一切都是為了小孩。
前一天睡前，紅豆雖沒有泡水不過用了KUNH RIKON壓力鍋，30分鐘小火煮出來的紅豆湯清澈豆子也完整軟綿。
先前看到節目介紹，甜的湯品可以少許用鹽來減少甜食引起的脹氣，這點廚師的秘訣得好好記住。
從日本買回來的麻糬放在烤網上烤到澎起，膨脹的焦黃樣子刷點甜鹹醬汁也好好吃喔。
今年的冬至，是日本味。
KEIMI卻表示意見，紅豆湯圓她還是比較喜歡小顆白/粉湯圓啦!
這一碗日本味是大人的口味 呵呵!
全站熱搜
留言列表
在家吃(食譜&紀錄) (4)
