KEIMI超喜歡吃紅豆湯　湯圓之類的甜湯
新聞中不停播送說市售的湯圓多含有去水醋酸什麼東東的
所以
自己突然發想來試作看看

準備材料
糯米粉一包　　　超市都有賣　一包４０塊
細砂糖少許
紅糖ㄧ包　湯底用

作法
ㄧ碗糯米粉
少許細砂糖
加半碗水拌勻　
千萬不要一次倒入太多水
太稀 就多加點粉
慢慢加
拌勻到糯米粉不會流動的狀態就可以了

也不用搓成圓形 太費工
隨手捏捏扳成一塊塊可以入口的大小 喜歡多大捏多大

燒開一鍋水
把團子扳成一塊塊丟水
待浮上水面即可
可以用冷開水收縮一下煮好的湯圓更Q 喔

湯底
開水燒開
切薑片
放紅糖

需要時間 15分鐘
失敗率 0%
家裡有小朋友的可以趕快來試試手做不含防腐劑化學料的湯圓 手做的湯圓比較黃 應該是無添加的關係吧!


下次再拍美一點 吃到一半才想到應該拍照留念ㄧ下 創作成功

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